Quando le giornate si accorciano e le foglie iniziano a cadere, è tempo di pensare a come potenziare le difese del nostro organismo. Uno dei segreti per un sistema immunitario al top potrebbe già trovarsi tra le scorte della tua cucina!
È noto a tutti che, con l’arrivo dell’autunno, il rischio di raffreddamenti e malattie stagionali si fa più concreto. Per questo, è meglio tenere sempre ben attrezzo il nostro sistema immunitario. Curioso di sapere quale minerale potrebbe darti una mano in questo compito?
Ebbene si, parliamo di un alleato prezioso che si nasconde in cibi molto comuni, come le succulente ostriche. Ma non solo! Scopriamo che cos’è e come può esserci utile per affrontare i mesi più freddi.
Zinco: un eroe silenzioso per il nostro sistema immunitario
Zinco, avete letto bene! È proprio lui il minerale miracoloso per la nostra salute. Alexandra Murcier, noto esperto nel campo della nutrizione, sostiene che lo zinco svolga un ruolo chiave in diverse funzioni del nostro organismo, tra cui proprio la risposta immune e la guarigione dei tessuti.
Questo elemento è in grado di attivare le cellule T o, come sono anche chiamate, linfociti T, soldatini incaricati della difesa dell’organismo dagli attacchi esterni. Quindi, aumentare le scorte di zinco nel periodo autunnale potrebbe davvero fare la differenza quando il termometro inizia a scendere.
Come incorporare lo zinco nella nostra dieta?
Per assicurarci di ricevere una dose ottimale di zinco è fondamentale focalizzarci su ciò che portiamo in tavola. Abbiamo una vasta gamma di opzioni: frutti di mare – su tutti le ostriche – carni rosse, cereali integrali, e legumi sono tra le migliori fonti di zinco.
Una dieta bilanciata dovrebbe bastare a coprire il nostro fabbisogno di zinco, ma in alcuni casi non guasta pensare a un’integrazione. Se scegliete di seguire questa strada, ponete attenzione al tipo di integratore: il picolinato di zinco o il citrato di zinco sono tra le forme più digeribili per il nostro corpo.
Attenzione però a non esagerare! Superare i 40 milligrammi di zinco quotidiani può portare a dei contraccolpi come nausee o calo dell’appetito. E come sempre, una chiacchierata con il medico di fiducia è la migliore delle mosse prima di intraprendere qualsiasi percorso di integrazione.
Ricorda: lo zinco potrebbe essere il tuo migliore amico per combattere i malanni stagionali. Verifica le varie fonti e non avere timore di chiedere supporto a un professionista della salute per orientarti al meglio tra le infinite informazioni a tua disposizione.
“Un uomo dovrebbe nutrire il corpo come se fosse il tempio della sua anima”, così insegnava Ippocrate, padre della medicina. In un’epoca in cui i cambiamenti stagionali mettono a dura prova le nostre difese, non c’è insegnamento più attuale. Il zinc emerge non solo come un elemento prezioso, ma come un vero e proprio alleato della nostra salute, soprattutto in autunno, quando i virus e le infezioni respiratorie si fanno più insidiosi.
La scoperta che alimenti come le ostriche, ma anche la carne rossa, i legumi e i cereali integrali, possono essere i nostri migliori amici in questa lotta invisibile, ci invita a riflettere sulla potenza della natura e su come, spesso, le risposte che cerchiamo siano già a nostra disposizione. La saggezza di Ippocrate si rivela ancora una volta immortale: prendersi cura del proprio corpo attraverso una dieta equilibrata e ricca di minerali come il zinc significa rispettare quella tempio che ogni giorno ci permette di vivere, amare, soffrire e gioire. Attenzione però all’uso dei supplementi di zinc: come in ogni cosa, l’eccesso può trasformarsi in danno. La moderazione e l’ascolto del proprio corpo rimangono i migliori consiglieri.